Lalvin ICV Opale

Lalvine ICV Opale® это последняя разработка института вина (ICV), специально созданная для ароматных розовых и белых вин. По сравнению с другими дрожжами Lalvine ICV Opale® подчеркивает интенсивность и комплексность фруктовых ароматов в премиум розовых и белых винах. Этот штамм дает хорошее брожение в высоко созревшем винограде. Вина, полученные с использованием Lalvine ICV Opale® дают впечатление объема и мягкости, сопровождающиеся округлым, интенсивным и сбалансированным вкусом. Не совместимы с ЯМБ. Вырабатывают мало сероводорода.