05.06.2026
Lalvin ICV D21
Подходит для брожения винограда с теплого до жаркого климата, с низкой кислотностью.
Способствует интенсивности структуры танинов. Так же в винах наблюдается хорошая стабильность цвета.
Lalvin ICV D21™ был выбран за его способность сбраживать вина с высокой стабильностью цвета и структурой вкуса. В отличии от большинства дрожжей, Lalvin ICV D21™ способствуют более сильному ощущению, придавая живости винам