AFFINITY - это комплект из сухих активных дрожжей и специального питания: “Stimula”.
Дрожжи обладают экстраординарным генетическим потенциалом к биосинтезу прекурсоров аромата и получения ароматических соединений. Stimula - это специфический комплекс питания, и сформированный главным образом, для гарантии производства ароматов во время вторичного метаболизма дрожжей.
AFFINITY - это инновационный продукт для контроля алкогольного брожения (АБ), для производства вин раннего выпуска, для белых, розовых и красных вин.