Perdomini разработал ряд продуктов, основанных на хитозане, полученных из уникального штамма Aspergillus niger. Этот продукт специально разработан для обеспечения осветления и ащиты от окисления сусла и вина.
Просмотреть статью в формате пдф
2014. All rights reserved